1. Как започна с тази професия?
Започнах за първи път през 2004г., но през годините съм имал и прекъсвания, де. Бях редовен клиент на едно барче в Ямбол. Беше същото като разположение като това (Barber & Cat) – мъничко, с една вита стълба вътре. В него имаше алкохол от всеки край на света.
Един уикенд, шефът на заведението ми вика “Абе, Митаче, искаш ли да ме заместиш за уикенда, да отида на море?”. И така, работих там няколко месеца. След това бях PR за една голяма българска компания и направо ми гръмна главата! Изпуших и заминах за Смокиня да работя като барман.
2. Кой ти е любимият коктейл?
Ами, да ти кажа… преди време Playboy имаха една поредица с бармански интервюта и винаги задаваха този въпрос. Там един барман каза нещо от типа на “Братле, всеки барман би се зачудил и казал различен коктейл, но винаги вторият коктейл, който казва е Негрони!”
3. С лед или без лед?
Винаги след! (Няма правописна грешка)