Майна Masters
Здравейте, мили приятели!
Седмицата мина неусетно и отново дойде време за рубриката #МайнаMasters. Този път искаме да представим на вашето внимание – Мариан!
Днес той бе така добър да ни посрещне в No Sense и да ни разкаже малко повече за себе си и работата си. От Новотела, през Малта и Ибиса, та до днес. Заповядайте с нас, за да надникнем леко в историята на тазседмичния ни домакин!
Име: Мариан Иванов
Бар: No Sense
Superpower: Имам биволско спокойствие…и мисля, че ми отива!
1. Как започна с тази професия?
Ами, бях зарибен още като тийнейджър, а и покрай брат ми (Сакето)…Започнах за пръв път в “Новотела” преди 12г. и от там всъщност тръгна всичко. Работил съм в изключително много барове и клубове, включително в Малта и Ибиса.
2. Кой ти е любимият коктейл?
Том Колинс – джин и тоник с малко подслада е мнооого приятна работа!
3. С лед или без лед?
С лед много ясно! Ледът изпотява (смее се).
4. Коя смяна си утре?
Утре почивам (тоест днес), но уикенда съм втори смени.
5. Ако можеше да работиш във всеки един бар по света, в кой би работил и защо?
Ооо, те през годините са се сменяли, майна. Принципно бих работил на частна лодка, но има един бар в Англия – Sexy Fish Bar се казва, може да го проверите, невероятен е! Поне на мен ми изглежда невероятно. То е китайски ресторант до един определен час, след това се превръща в коктейл бар…има едни риби като декор на тавана… Брутално е! Много е як този ресторант/бар! Там ми изглежда много яко да работиш. Е, може би в някое кабаре също би било готино!
6. Коя е любимата напитка на твоите клиенти?
Задължително Блъди Мери и Лонг Айлънд… но като цяло, май шотовете са най-вървежни тук.
7. Пожелай нещо на хората, които ни четат!
Сакреблю (Sacrebleu), да не се паникьосват!
Чао, Мариан!