Над 56 хиляди дегустации на Дефиле “Вино и гурме” 2023
За девета поредна година „Дефиле Вино и гурме“ смая посетителите с богатото разнообразие от висококачествени вина, вкусни гурме продукти и интересна фестивална програма.
Участниците в събитието бяха 68, от тях 47 винопроизводители, 19 производители на храни и 2 съпътстващи фирми. Участниците бяха разположени в 17 локации, като от тях нови бяха 17 фирми.
Реализираните дегустации са над 56 хил. броя. За първа година „Дефиле Вино и гурме“ се проведе в три дни – петък събота и неделя. Организаторите отчитат положителен ефект от това и възнамеряват за в бъдеще да продължат тази практика.
За първа година „Дефиле Вино и гурме“ проведе и Дионисиево шествие. То тръгна в 12:00 ч. от пл. „Стефан Стамболов“. Шествието бе съпроводено от Ансамбъл Тракия, девическа хорова формация „Евмолпея“ и десетки пловдивчани и гости на града. Двата пловдивски състава огласиха Стария град, а Бог Дионис покани официалните лица: г-н Любозар Фратев – председател на „Съвет по туризъм –Пловдив“, г-жа Ирена Георгиева – зам.-министърът на туризма, г-н Георги Събев – зам. министър на земеделието, г-н Ангел Стоев – областен управител на Област Пловдив, г-н Александър Държиков – председател на общински съвет Пловдив, г-н Пламен Панов – зам. кмет „Култура, археология и туризъм“ към Община Пловдив, г-н Пламен Моллов – ректор на Университета по хранителни технологии град Пловдив.
Дегустационният конкурс за „Най-удачно съчетание между Вино и храна“ приятно изненада комисията от професионалисти с вкусовите им предложения. Сред осемнадесет комбинации, петчленното жури определи:
* На първо място: Вила Винифера и Мезета „Трухчевата къща“ със съчетанието
между PHOENIX ORANGE WINE и Полента с еленски бут.
* На второ място: Козя Грамада и ресторант „Амстердам“ със съчетание между
МАСОН и Бавно готвени пушени ребра.
* На трето място: Живанкин и Златно зрънце със съчетание между 22 BY BURDI
и Два вида бонбони.
Комисията връчи и една специална награда на комбинацията на Винарска изба Ноя и Мандра Строево – МАРСЕЛАН и Овчарски пай. Награждаването на отличените участници се проведе по време на официалната вечеря „Вино и гурме“ в хотел The Emporium Plovdiv – MGallery.
При класирането на база брой дегустации с най-много събрани жетони са „ВИЛА ВИНИФЕРА“, следвани от ДВОР 1 и „РИАЛИТИ БИО ВИНО”. Най- голямото жури, ПУБЛИКАТА, тази година за първи път гласува освен за ЛЮБИМО ВИНО и за ЛЮБИМ ВКУС.
*За ЛЮБИМО ВИНО – в категория бяло вино печели ВИ „Козя грамада“, в категория розе печели ЗААРА ЕСТЕЙТ, в категория червено вино печели „Жарава“, в категория плодово вино печели ВИНАРНА „РИАЛИТИ“.
*За ЛЮБИМ ВКУС печели „ГОРМОЛИ“.
Организаторите отчитат ръст на чуждестранните посетители на фестивала, като се откроиха големи групи американци, испанци, италианци, руснаци, украинци и французи. „Дефиле вино и гурме 2023“ се проведе под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерство на земеделието.
Организатори на фестивала: „Съвет по туризъм – Пловдив“ и Община Пловдив с активно сътрудничество на ОИ „Старинен Пловдив”, Университет по хранителни технологии – Пловдив.
Събитието се финансира от годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2023 година.
